Από έρευνες έχει διαπιστωθεί ότι η ανορεξία και η βουλιμία μπορούν να αντιμετωπιστούν με την κατάλληλη θεραπεία.
Η αντιμετώπιση του προβλήματος όμως, χρειάζεται δέσμευση, πίστη, χρόνο και σκληρή δουλειά. Καλή πρόγνωση υπάρχει όταν η διατροφική διαταραχή παρουσιάζεται για λιγότερο από 2 χρόνια.
Σε κάθε περίπτωση, η θεραπεία είναι μακροχρόνια, γιατί τουλάχιστον στην αρχή της δεν υπάρχει επίγνωση του προβλήματος από το άτομο που πάσχει.
Η θεραπεία της ανορεξίας
Λόγω της μεγάλης θνησιμότητας (10%), της σοβαρότητας των σωματικών επιπτώσεων και της άρνησης αναγνώρισης του προβλήματος από το άτομο που πάσχει από ψυχογενή ανορεξία, μπορεί να χρειαστεί η νοσηλεία του ή και η χορήγηση φαρμάκων.Στη συνέχεια, στόχοι της ψυχοθεραπείας της ανορεξίας είναι μεταξύ άλλων:
η αναγνώριση του προβλήματος από το άτομο που έχει ανορεξία
η αποκατάσταση του βάρους του και των συμπεριφορών που σχετίζονται με τη σωστή διατροφή
Τεχνικές που χρησιμοποιούνται μεταξύ άλλων είναι:
η εκπαίδευση για τις επιπτώσεις του χαμηλού βάρους και της αυστηρής δίαιτας
η αυτοπαρατήρηση και καταγραφή της λήψης τροφής
η σταδιακή εισαγωγή τροφών που αποφεύγονται
η επανεκμάθηση των ενδείξεων πείνας
η αντιμετώπιση συναισθημάτων και διαπροσωπικών προβλημάτων του ατόμου, τα οποία αισθάνεται ότι δεν μπορεί να ελέγξει
η εκπαίδευση στη διεκδικητική συμπεριφορά
Στόχοι της θεραπείας της βουλιμίας είναι:
η αναγνώριση του προβλήματος από τον ασθενή
η συνειδητοποίηση της δυσλειτουργικής συμπεριφοράς σχετικά με τη λήψη τροφής
η συνειδητοποίηση της δυσλειτουργικής αντίληψης για το βάρος και το σχήμα του σώματός της/του
η υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών και κατάλληλων τρόπων ελέγχου του βάρους
η αποτελεσματική αντιμετώπιση προβλημάτων στη ζωή του, με σκοπό την απόκτηση αίσθησης ελέγχου
η αύξηση της αυτοεκτίμησης του ατόμου με βουλιμία.
Οι διαταραχές πρόσληψης τροφής δεν είναι μια ιδιορρυθμία του ατόμου σε σχέση με τις διατροφικές του συνήθειες. Είναι ένα πολύπλοκο πρόβλημα, το οποίο πιθανώς προκαλείται και διατηρείται από βιολογικούς, ψυχολογικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες. Πρέπει να ενθαρρύνουμε το άτομο με βουλιμία ή ανορεξία να ζητήσει βοήθεια από έναν επαγγελματία, παρά την πιθανή άρνησή του.